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/ 1.鸡腿拆骨,加调料(沙律酱,油除外)腌渍20分钟。
2.鸡皮朝下平铺,放香蕉,卷紧后,用绳扎紧。入五成热油锅炸熟,呈金黄色时捞出,冷却后切厚片,抹上沙律酱(色拉酱)即成。
小帖士-食物相克:
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1.鸡腿拆骨,加调料(沙律酱,油除外)腌渍20分钟。
2.鸡皮朝下平铺,放香蕉,卷紧后,用绳扎紧。入五成热油锅炸熟,呈金黄色时捞出,冷却后切厚片,抹上沙律酱(色拉酱)即成。
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