菜系及功效：卤酱菜 营养不良食谱 口味：五香味 工艺：卤子姜鹌鹑的制作材料：主料：鹌鹑肉500克辅料：子姜150克调料：植物油50克,料酒20克,盐15克,白砂糖5克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,辣椒油5克,香油3克,味精3克,豆瓣辣酱25克教您子姜鹌鹑怎么做，如何做子姜鹌鹑才好吃
