1. 将白梨去皮； 2. 胡萝卜去皮洗净，用挖球器分别挖成圆球； 3. 勺内加水，放入白糖、蜂蜜熬开； 4. 下入胡萝卜球、梨球，用中火熬浓； 5. 用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺装盘即成。 蜜汁双珠的制作要诀：如没有挖球器，可用刀“双球”做成核桃大小即可。水不可多放，成品菜以芡汁裹匀原料为宜，不要有太多汤汁。

菜谱 / 1. 将白梨去皮； 2. 胡萝卜去皮洗净，用挖球器分别挖成圆球； 3. 勺内加水，放入白糖、蜂蜜熬开； 4. 下入胡萝卜球、梨球，用中火熬浓； 5. 用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺装盘即成。蜜汁双珠的制作要诀：如没有挖球器，可用刀“双球”做成核桃大小即可。水不可多放，成品菜以芡汁裹匀原料为宜，不要有太多汤汁。	上一个查看全部下一个
1. 将白梨去皮； 2. 胡萝卜去皮洗净，用挖球器分别挖成圆球； 3. 勺内加水，放入白糖、蜂蜜熬开； 4. 下入胡萝卜球、梨球，用中火熬浓； 5. 用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺装盘即成。蜜汁双珠的制作要诀：如没有挖球器，可用刀“双球”做成核桃大小即可。水不可多放，成品菜以芡汁裹匀原料为宜，不要有太多汤汁。