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菜谱 / 1.将鸡蛋磕入碗中，加牛奶，用筷子打匀。
2.炒锅上火，放油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼，然后将果酱抹在蛋饼的上面，用铲子将其卷成蛋卷，起锅装盘即可食用。


果酱蛋卷的制作要诀：因有过油煎制过程，需准备植物油约100克。
小帖士-食物相克：
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1.将鸡蛋磕入碗中，加牛奶，用筷子打匀。
2.炒锅上火，放油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼，然后将果酱抹在蛋饼的上面，用铲子将其卷成蛋卷，起锅装盘即可食用。


果酱蛋卷的制作要诀：因有过油煎制过程，需准备植物油约100克。
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