酱汁猪爪

菜系及功效：卤酱菜
口味：五香味      
工艺：酱
酱汁猪爪的制作材料：
主料：猪蹄1000克
调料：酱油50克,白砂糖35克,料酒20克,大葱20克,姜20克,卤汁500克,香油5克,八角10克