菜系及功效：鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：爆盐爆肉丝的制作材料：主料：猪肉(瘦)250克辅料：香菜150克,鸡蛋清30克调料：料酒5克,盐4克,味精3克,小葱2克,姜2克,胡椒粉1克,香油3克,植物油50克,淀粉(玉米)2克盐爆肉丝的特色：口味咸鲜，色泽清淡。教您盐爆肉丝怎么做，如何做盐爆肉丝才好吃
