炒金针

菜系及功效：素斋菜 水肿食谱 益智补脑食谱
口味：本味咸鲜      
工艺：熟炒
炒金针的制作材料：
主料：黄花菜200克
辅料：香菇（干）20克,冬笋70克
调料：小葱20克,姜15克,花椒5克,味精2克,盐3克,料酒3克,花生油20克
炒金针的特色：
色泽鲜艳，脆嫩咸鲜，具有金针菜的独特芳香，为素菜之名品。
教您炒金针怎么做，如何做炒金针才好吃