菜系及功效：素斋菜 便秘食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：蒜香味 工艺：烧炒鳝糊的制作材料：主料：香菇（干）100克辅料：冬笋75克,淀粉(蚕豆)20克调料：酱油10克,味精1克,白砂糖8克,花生油30克,盐3克,香油10克,胡椒粉3克,姜3克,大蒜（白皮）20克,料酒5克,香菜25克
