2. 素鸡肉还可烹制鲜熘鸡丝、四味鸡丝、桃仁肉丁、渝州鸡丁、醋熘肉片、玉版鸡片等。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。