天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 小吃 川菜 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 煮 |
菜谱 / 1. 将豆腐切成4×3×0.7厘米的片; 2. 勺内加宽油烧七成热,下入豆腐片炸硬捞出; 3. 勺内加油20克,放番茄酱、白糖、米醋、精盐及少许水炒开; 4. 放入豆腐片煨焖约8分钟,出勺摆入盘内; 5. 余汁加明油炒匀,浇在豆腐片上。 铁扒豆腐的制作要诀:本品有油炸过程,需备植物油约500克。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将豆腐切成4×3×0.7厘米的片; | |