菜系及功效：素斋菜 口味：咸甜味 工艺：红烧九转肥肠的制作材料：主料：水面筋400克调料：酱油20克,白砂糖10克,醋15克,盐3克,料酒15克,胡椒粉2克,姜汁15克,味精2克,香油10克,花生油40克,香菜15克九转肥肠的特色：菜色红润，质地软嫩，香、甜、酸、辣、咸五味俱全，美味适口，风味尤佳。教您九转肥肠怎么做，如何做九转肥肠才好吃
