2. 因鸡蛋清基本上不含脂肪，所以此点心尤宜不喜欢或不能多吃脂肪的人食用。
小帖士-食物相克：
食用色素：如果在固体食物中添加人工合成色素，人们不易发现其比例是否适当，因而易对人体造成过量食用所带来的危害。在液体饮品中添加，可以用肉眼发现其浓度的大小，色泽过艳则不宜饮用。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。