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菜谱 / 1.姜洗净切片;葱去根洗净切成葱末;冬笋去壳取肉洗净,切成两片,放入滚水中,加精盐少许煮15分钟,捞出浸于清水中,凉后切厚片;豆苗洗净,放入开水中,水中加色拉油适量和绍酒,氽熟捞起,放入剩余精盐拌匀,沥去水放在盘内。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.姜洗净切片;葱去根洗净切成葱末;冬笋去壳取肉洗净,切成两片,放入滚水中,加精盐少许煮15分钟,捞出浸于清水中,凉后切厚片;豆苗洗净,放入开水中,水中加色拉油适量和绍酒,氽熟捞起,放入剩余精盐拌匀,沥去水放在盘内。 | |