菜系及功效：鲁菜 止血调理食谱 延缓衰老食谱 消化性溃疡食谱 胃炎食谱 口味：蒜香味 工艺：拌蒜泥拌茄子的制作材料：主料：茄子,500克调料：大蒜（白皮）100克,酱油10克,盐3克,醋5克,香油5克蒜泥拌茄子的特色：茄子软烂，口味香辣酸咸鲜，蒜味浓烈，诱人食欲。教您蒜泥拌茄子怎么做，如何做蒜泥拌茄子才好吃
