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菜谱 / 1.鸡蛋磕入碗中,打散;番茄洗净,切成小块。 2.炒锅置火上,加猪油,烧热后放入打好的蛋液,炒熟后即倒入高汤500克,汤呈乳白色,烧沸后放入番茄、小虾米、精盐、味精,撇去浮沫,放葱花、淋香油,盛碗即可。 番茄蛋奶汤的制作要诀:西红柿又称番茄;此菜中的高汤也可用清水代替。 小帖士-食物相克: | 上一个 查看全部 下一个 |
1.鸡蛋磕入碗中,打散;番茄洗净,切成小块。 | |