1.菠菜去根后洗净，切3公分长的段。
2.百合一瓣瓣剥开洗净，沥干水分。
3.锅中倒入20克油烧热，放入百合炒几下。
4.再放入菠菜及调味料（盐、味精），炒至熟透就可以了。