菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味：红油味 工艺：炝红油拌茄子的制作材料：主料：茄子(紫皮,长)300克调料：花生油20克,白砂糖10克,酱油10克,醋10克,盐3克,味精2克,辣椒粉5克红油拌茄子的特色：甜酸香辣，味道适口。教您红油拌茄子怎么做，如何做红油拌茄子才好吃
