本品含脂肪、糖分及多种矿物质，营养丰富，香味醇厚，既是美味食品又是滋补佳品。
小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。