1. 将原味蛋糕(100克)、抹茶蛋糕(100克)中间抹上适量奶油酱后相叠;2. 蛋糕体对切成两等份长条形,再均匀抹上剩余的奶油酱叠成棋格后,以面包刀将边修整齐;3. 取虎皮面朝下,于另一面均匀抹上奶油酱(150克);4. 将棋格蛋糕摆上,一同卷上即可。