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菜谱 / 1. 虾去壳洗净,吸干水,加胡椒粉拌匀,放入冰箱1小时,走油,备用; 2. 玉米笋冲洗切小段; 3. 西芹去筋,洗净,切段; 4. 胡萝卜洗净,切成花状备用; 5. 姜、蒜洗净,姜切花,蒜捣成茸备用; 6. 烧红锅,下油,炒玉米笋、西芹及胡萝卜花,盛起; 7. 再烧红锅,下油,爆香姜花、虾仁; 8. 玉米笋、西芹、胡萝卜花回锅,下调味芡汁料,兜匀上碟。 小帖士-食物相克: | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 虾去壳洗净,吸干水,加胡椒粉拌匀,放入冰箱1小时,走油,备用; | |