菜系及功效：鲁菜 私家菜 水肿食谱 健脾开胃食谱 痔疮食谱 口味：咸鲜味 工艺：汆氽珍珠螺片的制作材料：主料：海螺200克,鸡胸脯肉100克辅料：肥膘肉50克,滑子菇50克,油菜心150克,木耳(水发)50克调料：鸡蛋清80克,大葱25克,姜10克,料酒5克,盐3克,味精2克,香油5克,胡椒粉1克氽珍珠螺片的特色：螺片脆嫩，珍珠滑软，汤汁清鲜爽口。教您氽珍珠螺片怎么做，如何做氽珍珠螺片才好吃
