1.海带用温水浸泡涨发洗净后切成丝；青椒去蒂及籽洗净后切成细丝。
2.分别将海带丝和青椒丝投入沸水中焯一下捞出，沥干水分，同放入盘中，放入精盐、味精和香油拌匀即成。