菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:生炒三鲜牛蹄筋的制作材料:主料:牛蹄筋(泡发)400克辅料:鸡肉100克,金华火腿50克,香菇(鲜)100克,白菜100克调料:料酒25克,盐3克,味精5克,淀粉(豌豆)10克,猪油(炼制)50克三鲜牛蹄筋的特色:色彩鲜艳,蹄筋软糯,口味鲜美。教您三鲜牛蹄筋怎么做,如何做三鲜牛蹄筋才好吃