菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:汆东江鱼丸的制作材料:主料:鲮鱼500克辅料:淀粉(蚕豆)10克,鸡蛋清30克调料:味精6克,盐10克,花生油50克,碱1克