菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 口味：香辣 工艺：炒五色茄丝的制作材料：主料：茄子,350克辅料：青椒50克,竹笋50克,香菇（鲜）50克,辣椒(红,尖,干)30克调料：植物油25克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）5克教您五色茄丝怎么做，如何做五色茄丝才好吃
