菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：滑炒五香干炒肉丁的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)100克,香干100克辅料：黄瓜125克调料：淀粉(豌豆)10克,植物油30克,黄酒5克,盐2克,味精1克,胡椒粉2克,香油5克
