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干烧活鲫鱼

菜系及功效:私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 肾炎食谱
口味:咸鲜味      
工艺:干烧
干烧活鲫鱼的制作材料:
主料:鲫鱼400克
辅料:玉兰片40克,香菇(鲜)25克
调料:白砂糖3克,酱油2克,料酒2克,醋4克,味精2克,大葱3克,姜3克,大蒜(白皮)3克,猪油(炼制)125克,猪油(板油)40克
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