菜系及功效：鲁菜 明目食谱 脚气食谱 肝炎食谱 痔疮食谱 口味：咸鲜味 工艺：爆双爆菊花的制作材料：主料：海螺500克,墨鱼300克辅料：淀粉(玉米)5克,青蒜25克调料：大葱150克,黄酒25克,粗盐3克,盐10克,味精2克,猪油（炼制）100克双爆菊花的特色：此菜呈白色，肉质脆嫩鲜美，色调美观，形似菊花，故名。教您双爆菊花怎么做，如何做双爆菊花才好吃
