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1. 将猪精肉洗净,切成细丝;
2. 将鸡蛋入碗中,打匀;
3. 锅上火,倒入清汤烧沸,下肉丝再烧沸,倒入蛋液,放入酱油、精盐、味精调味,出锅装碗即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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1. 将猪精肉洗净,切成细丝;
2. 将鸡蛋入碗中,打匀;
3. 锅上火,倒入清汤烧沸,下肉丝再烧沸,倒入蛋液,放入酱油、精盐、味精调味,出锅装碗即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。