菜系及功效:鲁菜 滋阴食谱 祛痰食谱 贫血食谱 口味:蒜香味 工艺:拌大蒜菠菜拌蛤仁的制作材料:主料:蛤蜊750克,菠菜250克调料:大蒜(白皮)50克,姜10克,盐5克,味精2克,醋10克,香油5克大蒜菠菜拌蛤仁的特色:蛤仁鲜嫩有味,菠菜软嫩可口,绿叶见白仁,系青岛沿海地区最具特色的冷菜之一。教您大蒜菠菜拌蛤仁怎么做,如何做大蒜菠菜拌蛤仁才好吃