菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味 工艺:涮火锅涮羊肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)500克辅料:白菜150克,粉丝150克,韭菜花30克调料:糖蒜60克,芝麻酱150克,料酒30克,腐乳(白)50克,酱油30克,辣椒油30克,香菜30克,大葱30克