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嫩炸牛排

菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:炸烧味      
工艺:碎屑料炸
嫩炸牛排的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)200克
辅料:鸡蛋75克,黄瓜150克
调料:小麦面粉30克,面包屑150克,料酒10克,葱汁4克,姜汁4克,五香粉2克,胡椒粉1克,盐2克,味精2克,大豆油60克
嫩炸牛排的特色:
外酥里嫩,软糯鲜香,老少皆宜。
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