菜系及功效:私家菜 壮腰健肾食谱 明目食谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒炒鳝丝(1)的制作材料:主料:鳝鱼300克,冬笋100克辅料:韭菜50克调料:植物油20克,酱油5克,料酒5克,香油3克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(玉米)3克,大葱3克教您炒鳝丝(1)怎么做,如何做炒鳝丝(1)才好吃