菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 口味:咖喱味 工艺:炖炖咖喱牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)200克辅料:洋葱(白皮)100克调料:猪油(炼制)50克,咖喱10克,味精2克,料酒10克,大葱5克,姜3克,淀粉(玉米)3克,盐3克