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菜谱 / 1.金针菜去硬头、结好,浸开洗净,沥水备用。猪肝瘦肉加入调味料拌匀,粉丝浸开冲净,滴水,鸡蛋拌匀。 2.烧开一锅水,下入姜片及金针菜再滚后,加入猪肝、瘦肉,再滚后,下粉丝煮2分钟,淋下蛋液,加适量盐调味,熄火上桌。 针菜肝肉蛋花汤的制作要诀:黄花菜又称金针菜。 小帖士-食物相克: | 上一个 查看全部 下一个 |
1.金针菜去硬头、结好,浸开洗净,沥水备用。猪肝瘦肉加入调味料拌匀,粉丝浸开冲净,滴水,鸡蛋拌匀。 | |