菜系及功效：私家菜 补虚养身食谱 口味：清香味 工艺：烩烩鸭杂的制作材料：主料：鸭心50克,鸭肝50克,鸭肫50克,鸭舌30克辅料：牛奶50克,玉兰片10克,香菇（鲜）5克调料：淀粉(豌豆)10克,料酒10克,盐2克,八角2克,大葱2克,香油2克
