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菜谱 / 1.香芹洗净,用吸水纸吸干,切成碎末。 2.白脱油放入煎盘用文火慢慢溶化,不要烧焦。 3.面粉倒入盆子,将肝逐片拍上面粉,投入煎盘油煎。用文火将第一面煎3分钟,用铲子翻面,第二面也煎3分钟,然后翻回第一面,再煎数秒钟。 4.肝片装盆,撒上香芹末加盐。 5.把醋倒入煎盘,烧开,用木匙溜一溜,然后浇在撒上香末的肝片上。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.香芹洗净,用吸水纸吸干,切成碎末。 | |