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扒原壳湖蟹

菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
扒原壳湖蟹的制作材料:
主料:螃蟹800克
辅料:鸡肉75克,虾仁50克,海参(水浸)50克,香菇(鲜)25克,玉兰片25克,鸡蛋清50克
调料:姜5克,黄酒10克,盐2克,淀粉(玉米)15克,猪油(炼制)40克
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