菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 口味：酸甜味 工艺：焖猪排骨焖土豆的制作材料：主料：土豆（黄皮）200克,猪排骨(大排)150克调料：料酒10克,大葱10克,姜10克,盐3克,酱油10克,白砂糖5克,鸡精1克,甜面酱5克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克
