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菜谱 / 1. 黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁; 2. 青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁; 3. 香菜和小葱洗净,切成小丁; 4. 将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内,加精盐、味精拌匀; 5. 炒锅置火上烧热,加入香油,待油热后,倒入甜面酱和黄酱煸炒数分钟,加入青辣椒丁,炒匀停火; 6. 将酱铲入黄瓜丁盘内,拌匀即可。 小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁; | |