菜系及功效:粤菜 补虚养身食谱 明目食谱 口味:咸鲜味 工艺:?珠海全螺的制作材料:主料:海螺800克,鸡腿250克,蘑菇(鲜蘑)150克辅料:火腿100克,鸡蛋60克,淀粉(蚕豆)10克调料:味精3克,猪油(炼制)50克,鸡油20克,肉豆蔻5克,盐5克,胡椒粉2克,白砂糖10克珠海全螺的特色:莱品色泽淡黄,鲜香爽脆。教您珠海全螺怎么做,如何做珠海全螺才好吃