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菜谱 / 1.百叶用开水泡软,取出挤去水分后切成丝;菠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出挤去水分后切成段;鸡肉洗净煮熟切成丝;熟火腿也切成丝;葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末备用。 2.百叶放盆内,加入菠菜段、火腿丝、鸡丝、精盐、白糖、醋、葱、生姜、味精和香油,拌匀装盘即可。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1.百叶用开水泡软,取出挤去水分后切成丝;菠菜去杂洗净,放入沸水锅中焯一下,捞出挤去水分后切成段;鸡肉洗净煮熟切成丝;熟火腿也切成丝;葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末备用。 | |