菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑炒笋片炒牛肚的制作材料：主料：牛肚500克,竹笋400克调料：大葱15克,姜2克,大蒜（白皮）2克,植物油35克,姜汁25克,淀粉(豌豆)10克,胡椒粉1克,香油1克,盐3克,碱80克教您笋片炒牛肚怎么做，如何做笋片炒牛肚才好吃
