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素烧茄子

菜系及功效:私家菜 水肿食谱 止血调理食谱 胃炎食谱
口味:原本味      
工艺:红烧
素烧茄子的制作材料:
主料:茄子,500克
辅料:豆腐干30克,冬笋25克,香菜3克
调料:腐乳(白)3克,姜2克,甜面酱3克,酱油40克,白砂糖5克,味精3克,料酒5克,淀粉(豌豆)20克,香油10克,植物油100克
素烧茄子的特色:
色泽红润,软嫩,鲜香,汁包原料,适宜饭菜。
教您素烧茄子怎么做,如何做素烧茄子才好吃