菜系及功效:私家菜 水肿食谱 止血调理食谱 胃炎食谱 口味:原本味 工艺:红烧素烧茄子的制作材料:主料:茄子,500克辅料:豆腐干30克,冬笋25克,香菜3克调料:腐乳(白)3克,姜2克,甜面酱3克,酱油40克,白砂糖5克,味精3克,料酒5克,淀粉(豌豆)20克,香油10克,植物油100克素烧茄子的特色:色泽红润,软嫩,鲜香,汁包原料,适宜饭菜。教您素烧茄子怎么做,如何做素烧茄子才好吃