菜系及功效：鲁菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味 工艺：油爆油爆大海蛏的制作材料：主料：蛏子750克,冬笋75克辅料：滑子菇25克,白果（干）25克,黄瓜50克调料：大葱5克,姜5克,植物油50克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,胡麻油5克油爆大海蛏的特色：造型大气，竹蛏壳围碟饰更添姿色，蛏肉鲜嫩可口。教您油爆大海蛏怎么做，如何做油爆大海蛏才好吃
