菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮水晶肉片的制作材料：主料：猪里脊肉250克辅料：鸡蛋100克,淀粉(玉米)50克,荸荠100克,豌豆苗25克,香菇（鲜）25克调料：盐5克,姜10克,葱白10克,味精2克,胡椒粉1克,鸡油25克水晶肉片的特色：口味鲜咸，滑嫩爽口。教您水晶肉片怎么做，如何做水晶肉片才好吃
