菜系及功效：私家菜 老人食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 口味：咸鲜味 工艺：滑炒菜远炒鸡片的制作材料：主料：鸡肉200克,芥蓝300克调料：姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克,黄酒10克,鸡粉3克,鸡蛋清20克,淀粉(豌豆)5克,花生油50克
