菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味:蒜香味 工艺:油爆油爆里脊丁的制作材料:主料:猪里脊肉250克调料:八角5克,牛奶40克,盐5克,料酒10克,味精3克,淀粉(豌豆)25克,鸡蛋清20克,猪油(炼制)65克,虾油10克,粗盐2克油爆里脊丁的特色:色泽乳白,肉鲜嫩,汁包主料,有蒜香味,酒菜。教您油爆里脊丁怎么做,如何做油爆里脊丁才好吃