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菜远炒田鸡

菜系及功效:粤菜 脾调养食谱 防癌抗癌食谱 肝硬化食谱
口味:咸鲜味      
工艺:熟炒
菜远炒田鸡的制作材料:
主料:田鸡300克,小白菜250克
辅料:淀粉(蚕豆)13克
调料:大蒜(白皮)1克,姜3克,盐3克,味精2克,白砂糖1克,香油1克,黄酒5克,胡椒粉2克,植物油40克
菜远炒田鸡的特色:
白绿相衬,色泽鲜明,味清肉爽。
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