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1. 火腿切成小片;
2. 荔芋(芋头)去皮洗净,切成小件,放入沸油内炸香,捞起待用;
3. 烧热瓦缸,下油,放入青蒜爆过,倾下碗半清水,放入芋件和火腿肉,调味同煮,直至芋件熟为止。
小帖士-食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。
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1. 火腿切成小片;
2. 荔芋(芋头)去皮洗净,切成小件,放入沸油内炸香,捞起待用;
3. 烧热瓦缸,下油,放入青蒜爆过,倾下碗半清水,放入芋件和火腿肉,调味同煮,直至芋件熟为止。
小帖士-食物相克:
芋头:芋头忌于香蕉同食。